Risteilyihin liittyy kiinteästi syöminen ja aikaisemmin notkuvat buffetpöydät olivat hyvinkin erityisiä maihin verrattuna. Yli kaksikymmentä vuotta sitten, kun risteilimme ensimmäisen kerran, pääsin opiskelijana aivan uusien ruokien pariin, joita ei opiskelijaruokaloissa ollut nähtykkään. Nykyisellään ruoka- ja ravintolatarjonnan ollessa Suomessa aivan eri tasolla kuin tuolloin, niin myös risteilyjen ruokatarjonta on tavallaan arkipäiväistynyt. Mutta edelleen jokailtainen useamman ruokalajin illallinen hyvän ruuan parissa on ihanaa luksusta ja vaihtelua arkeen.
Celebrity Cruises – varustamo on erityisesti pyrkinyt profiloitumaan hyvän ruuan ja juoman -laivayhtiönä. Celebrity Edge laivan kohdalla ruokailuelämyksiä erityisesti markkinoidaan eikä turhaan. Viikon risteilyn perusteella voin omasta puolestani sanoa, että ruoka oli erinomaista oli sitten kyse erikoisravintolasta, normaalista illallisravintolasta tai buffetista.
Edgellä ravintoloita ja baareja riittää yhteensä 29. Näistä 4 on niinsanottuja pääravintoloita, joissa illallistaminen kuuluu risteilyn hintaan. Lisäksi Aqua Class -hytissä majoittuville oli oma hytin hintaan kuuluva erikoisravintola samoin kuin sviittiasiakkaille oli oma privaatiravintolansa. Erikoisravintoloita oli 7, joissa illallistaminen kustansi ravintolasta riippuen noin 45-100 dollaria hengeltä. Tähän hintaan ravintolassa ruokailu kattoi lähtökohtaisesti vähintään kolme ruokalajia. Lisäksi joissain, kuten sushiravintolassa laskutus oli annoskohtainen. Muita ravintoloita tai ylipäätään paikkoja, joista sai syötävää enemmän tai vähemmän ja jotka kuuluivat risteilyn hintaan oli 5 kappaletta.
Pääravintoloissa illallistaminen
Edgellä on risteilyn hintaan kuuluvia ala carte ravintoloita neljä: Tuscan (Italialainen), Normandie (Ranskalainen), Cyprus (Välimerellinen) sekä Cosmopolitan (Kansainvälinen). Illallistimme näissä kaikissa ja joka kerta ruoka oli kyllä oikein hyvää. Kaikissa näissä neljässä ravintolassa oli joka ilta identtiset menyyt siten, että Classic annokset olivat listalla joka ilta sisältäen sipulikeittoa, katkarapucoktailia, pihviä, lohta jne… Samoin kaikissa ravintoloissa oli joka ilta vaihtuvat samat Signature annokset, joissa löytyi niin kalaa, lihaa kuin kasvista. Lisäksi jokaisella pääravintolalla oli omaan teemaa sopivat annokset, jotka pysyivät kyseisessä ravintolassa samana läpi risteilyn. Valinnannvaraa oli siis runsaasti ja kertaakaan ei ollut vaikeuksia valita sopivaa annosta.
Annoksiin oli lisäksi merkitty selkeästi, oliko kyseessä kasvisvaihtoehto, gluteenittomana saatava tai oliko kyse ns. kevyestä annoksesta. Lisäksi listaan oli suoraan merkitty muutamat perusviinit, joita sai laseittain ja jotka kuuluivat joko premium tai classic juomapakettiin. Luonnollisesti myös erillinen ja laajempi viinilista oli saatavilla.
Nämä pääravintolat kuuluvat risteilyn hintaan ja niissä voi syödä joko aikaisemmassa tai myöhemmässä vakiovuorossa tai sitten niin, että noudattaa ns avointa kattausta, jolloin halutessaan voi illallistaa vaikka joka ilta eri aikaan ravintolan aukioloaikoina. Me olemme aina suosineet vapaata aikataulua illallistamisen suhteen ja niin myös tällä risteilyllä.
Buffettia aamusta iltaan
Jos on ruotsinlaivojen buffetit kattavat, niin täällä buffettien tarjonta on käsittämättömän laajaa. Buffetissa voi aloittaa aamunsa vastaleivotulla croisantilla ja päättää pikkutunneilla pieneen yöpalaan kakkulla tai kevyemmin itsekootulla salaatilla. Siinä välissä saattoi syödä myöhäistä aamiaista, lounasta, myöhäistä lounasta tai illallista. Eli käytännössä Edgella buffetti Oceanview Cafee aukesi klo 6.30 ja sulkeutui yöllä klo 01.00 ja välissä oli muutama tauko, jolloin paikat laitettiin kuntoon taas seuraavia aterioita varten. Mutta nuidenkaan taukojen aikana ei ollut syytä huolestua, etteikö ruokaa olisi saanut, vaan aina oli jossain (esim pizzaa & pastaa) tarjolla.
Aamiaisen söimme buffetissa joka aamu. Vaihtoehtona olisi ollut myös yhdessä pääravintoloissa tarjolla ollut ala carte aamiainen, mutta sinne emme yhtenäkään aamuna kerenneet, koska se päättyi jo klo 9.
Buffetaamiaiselta ei mitään puuttunut. Tuoreita croissaintteja, pullia, sämpylöitä ja muita leipiä leivottiin joka aamu. Usemman kokin voimin tehtiin toiveiden mukaisia munakkaita, paistettuja munia, munakokkelia ja benedictin munia. Löytyi luonnollisesti pekonit ja pavut, tomaatit ja juustot, puuroa ja erilaisia myslejä ja muroja, oli erikseen aasialaisten aamiaisherkkuja, jotka tosin enemmän vaikuttivat jo lounasruuilta. Ei puuttunut vohveleita, smoothieita, tuoreita hedelmiä, säilöttyjä hedelmiä, bageleita, paistettuja omenoita, jne.
Lounaalla ruuan runsaus vaan lisääntyi ja kaikki oli erittäin herkullista. Buffettiruoka oli useammassa eri saarekkeessa ja linjastossa tarjolla, jolloin ruuhka-aikaankin väki upposi hyvin eikä ruuhkaa päässyt syntymään. Eri saarekkeet oli teemoitettu siten, että yhdestä löytyi pastatyyppistä ruokaa, toisesta salaatteja, aina oli tarjolla juuri grillattua pihviä, kalaa, kanaa ja päälle aivan todella herkullista chimichurria, jota lopulta söin joka päivä ja jota jo on tullut myös kotona kokeiltua. Lisäksi löytyi jos jonkinlaista joka päivä vaihtuvaa eri ruokaa eri puolilta maailmaa. Ja yksi herkku itselleni oli päivittäin vaihtuvat eri juustot, joita oli henkilökunta erikseen tarjoilemassa. Muutoinkin buffetissa oli hyvin paljon ruokia, joita valmistettiin siinä samalla ja näkösällä tai henkilökunta oli niitä tarjoamassa.
Illallista emme kertaakaan syöneet buffetissa, mutta voisin kuvitella, että se oli sitten taas vielä parannettu versio lounaasta.
Myöhäisillan tarjoilut olivat jo vähän pelkistetymmät, mutta toisaalta jos oli syönyt jo monen ruokalajin illallisen, niin ei siinä vaiheessa enää mitään isoa kaivannut. Tarjolla oli myöhäisiltaisinkin kuitenkin varsin kattavasti leikkeleitä, juustoja, kakkuja, salaatteja, leipiä jne.
Kaikkinensa Edgen buffetti on ollut paras buffetti, jossa olen syönyt. Kaikki oli erittäin maukasta, esillepano oli kaunista, ja kaikki tarjoilupisteet pidettiin todella siisteinä. Ei mitään moitittavaa.
Edenin erinomainen illallinen
Olimme varanneet etukäteen ensimmäiselle illalle pöydän Eden -ravintolaan, jota oli useissa eri arvosteluissa kehuttu. Eikä turhaan! Kaikkinensa kokemus oli upea. Saimme ensinnäkin todella upean pöydän, joka sijaitsi aivan laivan perässä keskellä lasiseinän äärellä, josta oli huikeat näkymät peräaaltoihin. Toisella puolen näkyi suoraan avokeittiöön, jossa illallinen valmistettiin useiden kokkien toimesta.
Eden ravintolan konseptiin kuuluu, että ruokailijoita viihdyttävät illan aikana performanssitaiteilijat – Edenistit, joten jos vierastaa ajatusta, että välillä kuunsirpin päällä katosta roikkuu nainen, tai vieressä jokin muu taiteilee kristallipallon kanssa tai puhaltelee ruusun terälehtiä, niin silloin ehkä ei tähän ravintolaan kannata mennä.
Ruuan suhteen ravintola ammentaa insipraationsa luonnosta, ja ruokalistalta ruokien nimetkin viittasivat siihen, kuten Raindrop, Life after death, Forbidden fruit. Menyy oli 6 ruokalajista koostuva ja vaihtoehtoja kuhunkin lajiin oli aina kaksi. Annokset olivat näyttäviä ja erittäin maukkaita. Jos joskus vielä kyseiselle laivalle menen, niin ehdottomasti illallista myös Edenissä uudelleen.
Illallinen animaatiokokkien kanssa
Toinen erikoisravintola, jossa illallistimme oli Le Grand Bistro ja siellä erityinen Le Petit Chef Experience. Lyhykäisyydessään illallisen idea on se, että lautaselle ja pöytään kullekin ruokailijalle heijastetaan piirretty, jossa nämä animaatiokokit valmistavat ruokaa, joka sitten päätty lopulta todellisena eteesi. Erittäin viihdyttävä ja koko perheelle sopiva yhteinen elämysillallinen. Eikä ruuassakaan ollut moittimista, vaan animaatio, eikun oikeiden kokkien valmistama pihvi oli erinomainen. Siltä varalta, että animaatiokokkien valmistava ruoka ei olisi tosielämässä maistunut, oli olemasssa myös vaihtoehto, joten tällöin eteen olisi aina animaatiopätkän jälkeen tullut sitten erilainen annos.
Hieno elämys, mutta ehkä sellainen, jonka vain kerran tulee tehneeksi, joten seuraavalla kerralla jättäisin väliin ja kokeilisin jotain muuta erikoisravintolaa.
Muut erikoisravintolat, joita emme testanneet
Seuraavia risteilyjä meillä jäi vielä odottamaan Fine Cut Steakhouse eli kuten nimikin jo kertoo, niin pihvejä olisi ollut tarjolla tässä ravintolassa. Ravintola oli oikein viihtyisän oloinen ja sillä olisi ollut myös ulkona pöytiä, joissa olisi varmasti ollut oikein ihana auringonlaskussa nauttia hyvää pihviä ja lasillista punaviiniä.
Le grande Bistrossa kävimme syömässä edellä kerrotun animaatioillallisen, mutta siellä olisi ollut mahdollista muina aikoina nauttia ranskalaisen bistron tyylisiä ruokia tai meripäivänä paikassa olisi ollut tarjolla lisämaksullinen brunssi.
Raw on 5 ravintolassa olisi päässyt merenelävien makuun. Myös ravintolan ohikulkijat saattoivat jäädä katsomaan annosten valmistusta, sillä niitä tehtiin tuoreista äyriäisistä ja simpukoista jne, avoimessa tilassa. Joinain iltoina laivan ”taikamatto” toimi myös tämän ravintolan jatkeena, eli tällöin myös ulkona saattoi nauttia hummeri-illallisesta. Täältä sai myös sushia annoshintaan.
Taikamatolla järjestettiin myös kallein erityisillallinen, joka koostui useista eri ruokalajeista, mutta tämä illallinen lienee syytä varata jo etukäteen, koska se on risteilyn aikana vain kerran tai pari. Toisaalta, koska illalinen tapahtuu käytännössä ulkona, voi sääolosuhteet myös muuttaa suunniteltua illallista.
Ulkona syöminen onnistuu lisäksi laivan yläkannella sijaitsevassa Rooftop Garden Grillissä. Nimensä mukaisesti kyse on grilliravintolasta ja myös tällä avokeittiössä valmistuu herkullisia grilliherkkuja. Tuoksut olivat erinomaisia, joten ehkä joskus vielä tulee testattua tämä paikka. Jonkin verran paikkaan tuntui tuuli osuvan, joten kovin viileällä kelillä ei siellä ehkä viihtyisi, mutta tällä risteilyllä viileys ei kyllä ollut ongelma vaan päinvastoin vielä myöhään iltaisin oli hyvin kuuma.
Pitsaa, burgeria, leivonnaisia ja terveellista purtavaa
Sen lisäksi, että pääravintoloissa, buffetissa ja erikoisravintoloissa pidettiin huoli, että ruokaa oli vähintäänkin riittävästi, löytyi näiden lisäksi myös muita ruokaa tarjoavia ravintoloita ja kahviloita.
Laivan perästä osana buffettia löytyi aina keskipäivästä yli puolen yön auki ollut pizzeria, jossa valmistettiin pitsauunissa jos jonkinlaista pitsaa. Täällä myös teineille järjestettiin omat pitsabileet, mutta luonnollisesti kun amerikkalaisella laivalla oltiin, niin vastuukysymysten kanssa oli hyvin tarkkaa ja nuoret eivät päässeet lähellekään uunia, mutta kumihanskoilla saivat täyttää omat pitsansa.
Burgereita ja hodareita oli tarjolla lähes koko päivän allaskannen vieressä sijainneessa Mast Grillissa. Täältä löytyi myös pehmiskone, josta saattoi hakea pehmiksen aina kun siltä tuntui. Toki yöksi laite laitettiin kiinni.
Mikäli makeaa teki mieli, niin keskusaukiolla sijainneesta Cafe al Baciosta löytyi aina mitä herkullisimpia leivonnaisia, kakkuja ja pikkuleipiä. Tarjonta myös vaihteli eri päivinä, joten jos näin jonkin houkutteleva leivonnaisen, niin kannatti käyttää tilaisuus hyväksi, koska seuraavana päivänä saattoi jo olla uudet herkut tarjolla.
Laivalta löytyi myös vähän terveellisempää purtavaa The SpaCafe + Juice Barista lounasaikaan. Tämä paikka sijaitsi Solariumissa, joka on yli 16-vuotilaille tarkoitettu allasalue. Toki tänne saattoi tulla myös lapset ruokailemaan. Kyse oli melko pienestä baariravintolasta allasalueen läheisyydessä ja tarjolla oli yksittäisiä todella herkullisia annoslautasia, niin tonnikalasta, mozzarellasta, kuin täysjyvä leivistä rakennettuja kokonaisuuksia. Lisäksi paikassa tehtiin erilaisia smoothieita.
Kaikki tässä mainitut paikat pizzalle, burgereille, leivonnaisille kuin vähän terveellisimmillekin purtaville kuuluivat risteilyn hintaan.
Juomahuolto
Jos ei laivalla nälkä päässyt yllättämään niin ei myöskään jano vaivannut. Meillä risteilyn hintaan kuului Premium -juomapaketti, joka erikseen ostettuna olisi ollut 69 dollaria per henkilö per vuorokausi, eli reippaasti yli 400 euroa. Eli tämä oli todellakin rahan arvoinen etu, joten kannattaa huomioida tämä risteilyä varattaessa kuuluuko juomapaketti hintaa. Erikseen ostettuna juomien hinnat olivat noin 9 dollarista ylöspäin ja käytännössä tällä juomapaketilla saattoi juoda mitä tahansa drinkkiä, viiniä, olutta, wiskiä tai muuta juomaa 15 dollarin kappalehintaan saakka. Kertaakaan meillä ei tullut tarvetta tuota rajaa ylittää ja muutenkin sanoisin, että ainakin omalla kohdallani oli vähän tiukassa saada juotua kyseistä kokonaissummaa täyteen joka päivä, mutta toisaalta sitten kun hintaan kuului myös pullotetut vedet, limukat, tuoremehut jne. niin kyllä se paketti haukkui hintansa ainakin kun oli nyt kaupanpäälle tullut.
Baareja laivalla oli riittävästi eikä suomalaistyyppinen alkoholilainsäädäntö ole siellä voimassa. Eli jos ostat drinkin baarista x, niin missään ei ole mitään varsinaista anniskelualuetta, vaan voit siirtyä baarista lasisi kanssa parhaaksi katsomaasi paikkaan laivalla, oli se sitten kannella, toisessa baarissa, teatterissa tai omassa hytissä. Anniskelupaikkojen runsaasta määrästä huolimatta, emme kertaakaan tällä risteilyllä törmänneet päihtyneisiin kuten ei muillakaan kerroilla.
Risteilyn hintaan kuuluu ns perusjuomat, eli hanavesi, normaalit kahvi ja tee, aamisiaisella mehut ja muutoinkin mehut, joita tarjolla buffetissa. Kaikki muut juomat ovat maksullisia ja maksetaan aina hyttikortilla.
Juomapaketteja on useammanlaisia, premium -paketin lisäksi on olemassa classic -juomapaketti, jossa juomien maksimihinta on alempi ja valikoima suppeampi. Ostimme lisäksi teinille ns soodapaketin, joka käytännössä mahdollisti rajoittamattoman limsojen nauttimisen. Hintaa tälle tuli viikolta noin 80 euroa. Lisäksi tarjolla on myös alkoholittomia paketteja, joihin kuului myös erilaiset mehut, pullotetut erikoisvedet, erikoiskahvit ja teet jne.
Baareista yksi suosikkimme oli aivan laivan perässä sijainnut Sunset Bar, jossa oli miellyttävä katsella auringonlaskuja skumppalasin kera.
Myös Martini-baari keskusaukiolla oli iltaisin hyvin suosittu kokoontumispaikka ja täällä oli joka päivä ja ilta tarjolla myös elävää musiikkia. Samoin baarimikot vetivät säännöllisesti baarishown heitellen shakereitä ja pulloja. Tämä kannattaa ehdottomasti käydä katsomassa.
Edenissä oli drinkkilista, jossa kaikki drinkit olivat 15 dollarin hintaisia, mutta erittäin upeita ilmestyksiä ja hyviä. Koko listaa nyt ei tullut kokeiltua, mutta reissun hienoin ja parhain drinkki oli ehdottomasti omenainen drinkki omenan mallisesta lasista lasipillillä!
Montako kiloa tuli lisää matkan aikana?
Niin, kyllähän se kotiin tulessa vähän kiristävältä tuntui ja noin kilo oli tuomisina lisäpainoa. Mutta eiköhän se tässä grillikaudenkin päättyessä katoa.
