Ruokailu kuuluu kiinteänä osana risteilymatkustamista, oli sitten kyse ruotsinristeilystä tai viikon risteilystä Karibialla. Perinteisillä viikon risteilylomilla kerkeää hyvin ruokailla ja paljon. Ei ole lainkaan harvinaista, että vyötärönseutu kiristää loman lopussa. Tässä blogikirjoituksessa kerron lähinnä kymmenen Royal Caribbean -varustamon risteilyn ruokailukokemuksista sekä joitain hajanaisia muistoja kahden vuosikymmen takaa, kun risteilimme Carnival-varustamon aluksella Karibialla. Jo aiemmin olen kirjoittanut ruokailusta viime kesän risteilyllä Celebrity Edgellä https://www.rantapallo.fi/arcticcruiser/2019/08/17/ruoka-ja-juoma-celebrity-edgella/
Aamu alkaa aamiaisella
Aamiaista Royalin aluksilla voi nauttia niin buffetissa, a la carte ravintolassa, kahviloissa kuin omassa hytissä. Kaikkia näitä olemme kokeilleet, mutta vaivattomin on ollut buffetvaihtoehto, jossa kaikki saavat todella runsaasta valikoimasta valita haluamansa. Ruuhka-aikaan toki tungosta voi buffetissa olla, mutta niin on yleensä hotelleissakin sesonkiaikaan.
A la carte ravintolan aamiainen on yleensä lyhyemmän ajan auki, mutta siellä tunnelma on huomattavasti rauhallisempi. Myös täällä pääravintolassa on a la carten lisäksi pieni buffet, joka myös sisältää aivan riittävästi vaihtoehtoja. Näin on siis mahdollista yhdistää buffetin valikoima ja tilata osa aamiaisesta tarjoiltuna.
Huonepalvelun kautta aamiainen tulee tilata jättämättä hytin oveen täytetty aamiaislomake edeltävänä iltana. Tätä palvelua olemme käyttäneet esimerkiksi sellaisina aamuina, jos on ollut aikainen lähtö retkelle.
Ylipäätään valikoima aamiaisella on todella runsasta, eikä mieleeni ole nyt tullut, että mitään olisin jäänyt kaipaamaan. Löytyy niin englantilaiset kuin amerikkalaiset pekonit, munia saa jos jollakin tavoin laitettuna (valmiiksi kokattuna tai tilauksesta tehtäviä), hedelmiä on valmiiksi pilkottuja ja kokonaisina, laivan omat leipurit ovat leiponeet yön aikana tuoreet pullat ja leivät, eikä murovalikoimissa ole ollut moittimista. Myös aasialaisille matkustajille löytyy yleensä omat kuumat liemet, joihin lisäävät erinäisiä lisukkeita.
Laivoilla onnistuu myös nopea kahvilatyylinen aamiainen esimerkiksi Oasis -luokan aluksilla laivan puistossa sijaitsevassa Park Cafessa, jossa aamiaista voi syödä ulkoilmassa. Myös päivisin ja iltaisin lisämaksullisena hampurilaispaikkana toimivassa Johnny Rockets ravintolassa on aamuisin aamiaista tarjolla. Ja aina voi vain napata kahvin mukaansa jostain ravintolan kahviloista tai avoinna olevista baareista.
Itsellä yleensä risteilyn ensimmäiset aamut menevät kokeillessa erilaisia vaihtoehtoja, mutta loppuristeilyä kohden huomaan yleensä lautasen sisältävän vain raejuustoa, paistetun kananmunan, lohta ja meloneita.
Lounasta pöytiin tarjoiltuna tai take away tyyliin
Usein risteilymatkustajat viettävät päivät maissa, joten jos lounasaikaan on laivalla, saa yleensä ruokailla varsin rauhassa. Yleisin lounaspaikka onkin laivan buffet -ravintola, jossa valikoima on todella runsas. Täältä löytyy niin kansainvälisiä päivittäin vaihtuvia ruokia kuin perinteisiä herkkuja unohtamatta esimerkiksi itsekoottavia hampurilaisia. Kyse ei ole nyt normaalista lounaslinjastosta, vaan ruuat ovat kauniisti teemoittain sijoitettu suurelle buffetalueelle ja päivittäin on myös esimerkiksi erilaisia liharuokia, joita kokit paikan päällä pilkkovat ja tarjoilevat.
Riippuen laivan koosta, löytyy myös muita lounaspaikkoja. Oma suosikkini on Park Cafe, joka nimensä mukaisesti löytyy laivan puistosta. Täällä on saatavilla salaatteja toiveiden mukaan, täytettyjä leipiä, keittoja jne, joita on ihana nauttia myös puistossa.
Meripäivinä laivalla on myös a la carte lounasta tarjolla pääravintolassa. Täällä onnistuu siis myös kolmen ruokalajin lounas tai alku ja pääruoka pöytiin tarjoiltuna ja herkullinen kakkubufetti jälkiruuaksi – suosittelen. Ja kuuluu hintaan.
Lounasta on yleensä tarjolla ainakin buffetravintolassa noin klo 11 aina klo 15 saakka. Tämänkin jälkeen buffetissa yleensä ruokaa on saatavilla, mutta valikoima hiukan kutistuu ja saattaa olla tunnin tauko, kun siivoilevat paikkoja.
Illallista pitkän kaavan mukaan tai rennosti buffetissa
Illallinen on aina kunkin päivän yksi kohokodista, jolloin itse tykkäämme syödä pitkän kaavan mukaan joko laivan pääravintolassa tai erikoisravintolassa. Pääravintoloissa tosin laatu ja yleinen palvelutaso on kymmenen vuoden aikana mennyt jonkin verran alaspäin tai ei ainakaan ole parantunut. Kun ensimmäisillä Royal risteilyillämme pöydän ääressä hyöri vähintään kolme eri tarjoilijaa (päätarjoilija, aputarjoilija, juomista vastaava), on nykyisin kaksi tarjoilijaa. Aiemmin tuoreet leivät tarjoiltiin erikseen suuresta valikoimasta, kun nykyisin pöydässä on valmiina pieni leipäkori muutamalla vaihtoehdolla. Ja muutenkin taitaa tarjoilijoilla olla enemmän pöytiä huolettavanaan, ja kiireen tunnun voi huomata. Voi olla myös mahdollista, että oma vaatimustaso on vuosien kuluessa kasvanut, mutta koskaan ei illalliselta ole nälkäisenä joutunut lähtemään.
Ruokavaihtoehtoja on riittävästi, eikä kertaakaan ole käynyt niin, etteikö sopivaa vaihtoehtoa ole löytynyt. Alkupaloina omia suosikkejani ovat salaatit ja keitot ja joskus olen myös syönyt pari alkupalaa ja jättänyt pääruuan väliin.
Niin alku-, pää kuin jälkiruokavaihtoehtoja on yleensä 4-6 ja osa niistä pysyy muuttumattomina koko risteilyn ajan, valtaosan kuitenkin vaihtuessa joka ilta.
Aikanaan esimerkiksi hummeria oli saatavana jonain iltana ilman lisämaksua, mutta nykyisin hummeri ja sisäfilepihviä on saatavana vain lisämaksusta pääravintolassa tai erikoisravintoloissa. Todennäköisesti Karibian risteilyillä olisi vielä hummeri-iltoja.
Aivan ensimmäisellä risteilyllämme Karibialla yli 20 vuotta sitten risteilyllä oli vielä erikseen ns väliruoka, joka yleensä oli pasta-annos. Muutenkin kyseinen risteily jätti lähtemättömät muistikuvat käsittämättömän hienoista buffetillallisista. Laivalla järjestettiin kerran risteily aikana ns. gala buffet, jossa oli todella upeita jääveistoksia ja muita ruuista taiteiltuja koristeita. Vastaavien koristusten ja jääveistosten aikakausi tuntuu olevan jo takana eikä nykyisin vastaavia enää näe. Korkeintaan joku yksittäinen jääveistos on saattanut olla.
Buffet illallistamien on myös mahdollista ja vaihtoehdot eivät todellakaan lopu kesken. Me emme ole kovin usein ko vaihtoehtoa suosineet, mutta aika usein on tullut haettua illallisbuffetista jotain pientä purtavaa esimerkiksi, jos iltasin on vielä omalla parvekkeella tai kannella halunnut istuskella ja nauttia samalla lasillisen.
Pikkupurtavaa pitkin päivää
Aamiaisen, lounaan ja illallisen välissä ruokaa on myös tarjolla ja kaikilla Royalin aluksilla on yleensä kahvila, josta saa 24h pientä makeaa ja suolaista purtavaa. Myös pizzapaikka on lähes vuorokauden ympäri auki, joten nälkä ei näillä reissuilla pääse yllättämään.
Samoin usein järjestetään erilaista ohjelmaa, jossa ohessa voi olla vaikka suklaaputousta hedelmillä ja vaahtokarkeilla tai ylipäätään saatetaan kärrätä iso kakku Boardwalkille matkustajien nautittavaksi.
Uima-allaskannen lähettyvillä on myös pehmiskone, josta voi uinnin lomassa hakea päivän pehmiksen jos toisenkin. Myös hamppari-hodari-taco -tyyppistä ruokaa löytyy hyvin.Boardwalkilla sijaitsee hodaribaari, jossa on useilla eri makkara ja lisukevaihtoehdoilla tarjolla hod dogeja, jotka kuuluvat risteilyn hintaan.
Erikoisravintoloissa erityisherkkuja
Meillä meni alussa useampi risteily niin, ettemme käyttäneet lainkaan erikoisravintoloita, eikä niitä ehkä niin montaa ollutkaan ja toisaalta ruoka pääravintolassa ja muissa risteilyn hintaan kuuluneissa ravintoloissa, oli meille ihan tarpeeksi laadukasta ja monipuolista ruokaa tarjolla. Sen jälkeen kun sitten ensimmäisen kerran menimme erikoisravintolaan ei paluuta olekaan ollut vaan yleensä olemme illallistaneet viimeisillä viidellä risteilyllä vähintään kahdessa erikoisravintolassa. Miksikö? No siksi, että näissä erikoisravintoloissa ruoka on hyvää, tunnelma on huomattavasti miellyttävämpi ja rauhallisempi verrattuna isoon pääruokasaliin ja valtavaan buffettiin ja palvelu on henkilökohtaisempaa.
Osa erikoisravintoloista on itsessään jo ohjelmanumero, kun esimerkiksi useilta Royalin laivoilta löytyvässä Izumi ravintolassa voi nauttia showkokkien valmistamaa ruokaa, joka valmistuu ruokailijoiden silmien edessä. Samoin Celebrity Edgellä löytyy animaatiokokkien ruokailukokemus, jossa pöytään heijastetaan animaatiofilmi, ja filmin mukainen ruoka-annos tulee lopulta myös todellisena versiona.
Erikoisravintoloissa peritään niin sanottu katemaksu, joka vaihtelee ravintoloittain noin 30 eurosta 70 euroon. Tällä hinnalla on sitten oikeutettu syömään minkä tahansa listalta löytyvän kolmen – kuuden ruokalajin illallisen. Juomia ei katemaksuun sisälly. Onko näissä ateriointi sitten kyseisen summan arvoista? Mielestäni on ollut, kun ajattelee, mitä sillä summalla sinällään saa, mutta toisaalta kun risteilystä on jo maksanut ja siihen kuuluisi myös sinällään ihan kelpo a la carte -illallinen tai todella runsas illallisbuffa, niin on sitten makuasia, haluaako risteilyn kokonaishintaa vielä nostaa näillä erikoisravintoloilla.
Oasis -luokan aluksilla olemme testanneet seuraavat ravintolat: Edellä jo mainittu Izumi, jossa hibachi illallisen lisäksi on tarjolla myös susheja. Wonderland ravintolassa tarjoillaan todella futuristisia ruokia ja illallinen itsessään on elämys. Jamie´s Italian -ravintolassa on italialaisia ruokia tarjolla, mutta kyseinen ravintola on poistunut tai poistumassa ja tilalle on tullut tai tulossa toinen italialainen ravintola. Johnny Rockets ravintolassa on tarjolla hampurilaisaterioita suureen tai pienempään nälkään ja erinomaisia pirtelöitä. Chops Grille ravintola tarjoaa klassisia ruoka-annoksia pääpainon ollessa pihveissä.
Oasis -luokan alusten erikoisravintoloista on vielä testaamatta hienostunein 150 Central Park. Osalla aluksista on myös kala- ja äyriäisruokiin erikoistunut Hooked, jossa emme ole syöneet.
Freedom -luokan aluksilla olemme lisäksi syöneet Giovanni´s Table -ravintolassa, joka tarjosi Italialastyyppistä ruokaa sekä Mexikolaisessa Sabor -ravintolassa, joka tosin on poistunut jo osalta aluksista.
Miten välttää ylimääräiset kilot?
Väistämättä lomalla on riski herkutteluun ja varsinkin näillä laivoilla se onnistuu helposti. Laivoilla on pyritty huomioimaan myös matkustajat, jotka haluavat ehkä herkutella hieman kevyemmin ja esimerkiksi pääravintolan ruokalistoihin on erikseen merkitty ne vaihtoehdot, joissa kalorimäärä on alhainen. Samoin on omasta kurinalaisuudesta kiinni lastaako buffetista kaikki leivonnaiset lautaselle vai kerääkö kevyemmän hedelmäversion.
Laivoilta löytyy erinomainen kuntosali, joten periaatteessa pitsat ja viinerit voi siellä käydä kuluttamassa. Samoin hyvästä hyötyliikunnasta käy se, kun vaihtaa hissin portaisiin. Muutenkin näillä mega-aluksilla tulee huomaamattomasti käveltyä yllättävän paljon, varsinkin jos hytti sijaitsee joko keulassa tai perässä, näin voi maksimoida kuljettavan matkan illallisravintolaan tai teatteriin.
Toisaalta, jos muutoin arki rullaa terveellisesti niin viikon tuhdimpi herkutteluhan piristää vain mieltä.
